Trstinový prírodný cukor neprechádza procesom rafinácie. Je vyrobený technológiou bez prídavku chemických látok. Má vyšší obsah jednoduchých ovocných cukrov - glukózy a fruktózy ako repný cukor. Obsahuje tiež železo a vápnik, ktoré zlepšujú kvalitu života. Má zlatistú farbu a o niečo sladšiu chuť ako repný cukor.