Ovsené vločky obsahujú vitamíny B a E, bielkoviny, vlákninu, lecitín, betaglukán či minerály - jód, selén, železo, zinok. Vďaka polysacharidom dokážu telu dodať energiu počas celého dňa, pretože táto sa uvoľňuje postupne. Pomáhajú pri chudnutí, kožných problémoch, problémoch so štítnou žľazou, pri vyčerpaní, únave. Podporujú činnosť obličiek, znižujú riziko infarktu a výskyt rakoviny.

Ovsené vločky varíme 3 - 5 minút alebo ich môžeme iba spariť či opiecť. Dajú sa jesť aj surové, osmažené, zaliate vodou či mliekom.

Krajina pôvodu: Slovensko