Jačmeň patrí medzi najstaršie obilniny. Dodáva telu energiu, zvyšuje odolnosť organizmu, odstraňuje zápchu. Pravidelná konzumácia znižuje cholesterol v krvi. Výskumy dokázali, že jačmeň je tým zdravší, čím je menej spracovaný. Najvhodnejší je preto jačmeň zomletý na múku, jačmenné vločky a veľké krúpy.

Krajina pôvodu: Slovensko